分享白菜干炖骨头的白菜做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 高级制作难度

食材明细

• 白菜干适量
• 脊骨适量
• 白糖两小勺
• 酱油适量
• 大料适量
• 盐适量

白菜干炖骨头的做法详细步骤第1步
白菜干一盆，用清水泡软。干炖骨脊骨一大盆，白菜用清水泡去血水。干炖骨
锅里烧开水，白菜把脊骨焯一下。干炖骨小白菜干清洗干净，白菜要换好几遍水。干炖骨第2步
白菜干捏去水分，白菜用刀切成段。干炖骨
锅里加油，白菜加两小勺白糖熬糖色，干炖骨然后把大骨头倒进去翻炒，白菜加酱油，干炖骨盐，白菜大料，添汤烧开。第3步
下白菜干开炖。炖了快一小时才收火，好大的一锅。
白菜干炖骨头的营养分析

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