宫保杏鲍菇
时间:2025-07-09 11:49:22 来源:揆理度情网
分享宫保杏鲍菇的宫保菇做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 幼儿菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 杏鲍菇1只
- 辣炒花生小半碗
- 香葱2根
- 蒜1瓣
- 姜1小块
- 干红辣椒4个
- 花椒少许
- 酱油1汤匙
- 醋1汤匙半
- 白糖1汤匙
- 淀粉少许
- 鸡精少许
- 盐适量
- 油适量
杏鲍菇洗净切小丁;
蒜切片;干辣椒切段; 葱切粒;姜切末; 花椒洗净待用;第2步
调好汁: 酱油、醋、宫保菇白糖、宫保菇淀粉,宫保菇加少量水拌匀;
杏鲍菇入开水中焯烫,宫保菇然后捞出沥干水分;第3步
热油锅,宫保菇加入花椒爆出香味然后去掉;加入葱白、宫保菇蒜片、宫保菇姜末、宫保菇干辣椒炒香;
倒入杏鲍菇炒一会儿;第4步
倒入调好的宫保菇酱汁炒匀;
倒入辣花生炒匀;第5步
加盐、鸡精调味,宫保菇洒入葱花即可。宫保菇
宫保杏鲍菇的宫保菇营养分析
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